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スマートな電気食品乾燥機。業務用から家庭用まで勢揃い!

  • 「安全・清潔・操作簡単」な電気食品乾燥機です。大型・中型は業務用食品乾燥機として店舗に、小型・超小型は家庭用に、全8機種を揃えています!
  • このページではDS電気食品乾燥機の概要をご説明しています。各機種の詳しくは「電気食品乾燥機 一覧」へ。DS電気乾燥機を使った「食材の乾燥例」もどうぞ!

 店舗・売場に設置できるスマートな食品乾燥機です!

  • 店舗や売場にピッタリ。コンパクトでスマートなDS電気乾燥機です。触れても熱くありません。運転音も静かですからお客さまにも安心です。画像は道の駅で稼働中の電気乾燥機(旧DSJ-10)
  • 新鮮な食材を乾燥することで、価値ある食資源を無駄なく有効利用しましょう。地元の特産品を乾燥すれば、お客さまにも喜ばれ、時季を問わず販売できます。

 幅広い食材が乾燥できます。

  • DS電気乾燥機なら以下のような幅広い食材を簡単・安全に乾燥することができます。「食材の乾燥例」もご参考にどうぞ。
    • 果物:りんご・イチジク・梨・マンゴー
    • 野菜:唐辛子・大根・大蒜・ミニトマト
    • 茸:椎茸・マイタケ・アガリスク・霊芝
    • ハーブ:ハーブ・ヤーコン、ウコン
    • 干物:-魚・イカ・貝

 食材はスライスする。トレーに重ならないように並べる。

  • 食材をきれいに早く乾燥するコツは、乾燥の準備段階で次の3点に留意することです。①食材の余分な水気(露など)を拭きとる。②水分の多い食材は薄くスライスする。③専用トレーに食材が重ならないよう並べる。
  • 専用のトレーに乾燥する食材を重ならないように並べます。DSJ-3/7用Mトレー(下画像)1枚の収容量の目安は、ミニトマトなら35個程度、ミカン・キウイなら12個程度です。

 操作は簡単。だれでも使えます。

  • DS電気乾燥機の操作は簡単です。食材を並べたトレーを乾燥機に収容します。次に、①乾燥温度 ②乾燥時間 ③排気ダンパー(モーター駆動)の3つをセットするだけです。設定時間が終了するとブザーで知らせてくれます。
  • 食材により上記の設定は異なります。乾燥途中でも操作すると品質よく仕上がる場合があります。テストして、効率的な乾燥パターンを見つけましょう。下画像はDSJ-3A(Mトレー3枚収容機種)です。
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  安全で便利な電気式。高級仕様なのに低価格!

  • DS電気食品乾燥機は全機種とも電気式です。火が出ない。油を使わない。煙突不要。安全で手間がかからず、手軽にご利用頂けます。
  • 全機種タイマー付ですから、夜間も自動運転して乾燥作業を続けることができます。全機種キャスター付ですから、設置場所を簡単に変更できます。
  • DS電気乾燥機は乾燥庫全面を高密度ポリウレタン発泡材で断熱しています。高い省エネ効果があります。
  • わかり易い操作パネル(下画像)。マイコン制御の温度調節器。乾燥タイマー付き。専用のプラスチックトレーを標準装備していますから、設置すればすぐ使えます。
  • 高級な装備と仕上げなのに、驚くほどの低価格を実現しました。

 大型から超小型まで全8機種!

  • 電気乾燥機 DSシリーズは以下の8機種そろっています。業務用食品乾燥機から家庭用食品乾燥機として、用途と予算に合わせて選べます。詳しくは「電気食品乾燥機 一覧」へ
    機種名 収容量 備考
    DSK-30 L専用トレー 30枚収容  
    DSK-20 L専用トレー 20枚収容  
    DSK-10 L専用トレー 10枚収容  
    DSJ-7A M専用トレー 7枚収容  
    DSJ-7SS M専用トレー 7枚収容 本体ステンレス
    DSJ-3A M専用トレー 3枚収容  
    DSJ-3SS M専用トレー 3枚収容 本体ステンレス
    DSJ-min S専用トレー 4枚収容